こんにちは！
お盆も過ぎ、北海道は秋の香りを感じる気候になってまいりましたね。
涼しくて寝やすい反面、窓を開けて寝ると朝方の寒さに目が覚めます👀風邪など引かないように気を付けましょうね。
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さて、今日は少し早いHalloweenのメニューのご紹介です♪
メインメニューは、みんな大好きスペアリブ🍖✨
私自身、お肉は全般的に大好きですが、中でも豚肉の中で一番好きな「スペアリブ」！！
旨みと食べ応えはもちろん、筋すらも大好きで、たぶん誰よりもきれいに食べられます✨(笑)
赤ワインでじっくり煮込んだスペアリブは、しっとりほろほろ♡
お子様はごはんに🍚、大人はビール🍻やワイン🍷が進みます♪
クリスマスやちょっとしたお祝いにも活躍してくれます🎉
そしてHalloweenらしく、ジャック・オ・ランタン🎃も作ります♪
パプリカをくり抜いた中には、タルティフレットを入れてオーブンで焼き上げます。
タルティフレットとはフランスの家庭料理で、じゃがいもとルブションチーズ等を使ったグラタンの一種。レッスンではルブションチーズの代わりに、ご家庭でも簡単に手に入る「カマンベールチーズ」を使って作ります♪
可愛いだけでなく、しっかりと美味しくお召し上がりいただけるレシピです🎃✨
「じゃがいもが余っちゃった！」時に、ワンランク上のじゃがいも料理はいかがですか？
デザートは、さつまいものクリームモンブラン♡
お子さんやパートナーと一緒に作っても愉しい♪
冷やしておいしいデザートです👻
他には、かぼちゃのクリームサラダ、おばけのごはんも作って
Let’s Halloween party！！
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レッスン内容詳細
開講日：平日１０：３０－１４：００
料金：おひとり様8,000円（ご試食用1人分量・お持ち帰り1人分量）
場所：西区西野（講師自宅）駐車場1台分ご利用いただけます。
豊水すすきの駅徒歩一分、リンナイ㈱ショールーム、駐車場たくさんあります✨
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是非お待ちいたしております！