お仕事のご依頼・お問い合わせ
料理家・佐々木奈緒として、企業・メディア関係者の皆さまからのご依頼を承っています。
調理デモンストレーションやトーク、質疑応答、イベントでのお客様とのコミュニケーションなど、料理の知識や経験を生かしたお仕事をお受けしています。
食材に合わせた調理、火入れや温度、料理の「なぜ」を大切にし、「なぜ、このひと手間がおいしさにつながるのか」まで、料理家の視点から分かりやすくお伝えします。
商品・食材・調理器具などの魅力を、実際の料理を通してお伝えするイベントや、日々の料理に生かせるトーク・実演など、内容や目的に合わせた構成もご相談いただけます。
受賞歴
・クスパ AWARD 2024 北海道・東北エリア大賞
・クスパ AWARD 2025 北海道・東北エリア大賞
お取引実績
【出演・イベント】
- リンナイ株式会社 様 「Rinnaiフェア2024」「Rinnaiフェア2025」「Rinnaiフェア2026」 （料理監修／調理実演／トークショー）
- エア・ウォーター北海道株式会社 様 「2025 ハローガス感謝祭」 「2026ハローガス感謝祭ファイナル」（調理実演／講演）
- 北海道電気保安協会 様 クッキングイベント講師
- 株式会社エネサンス北海道様 料理イベント講師 他
【料理監修】
- リンナイ株式会社 様 無水料理／鍋ひとつで作る簡単料理
- エア・ウォーター株式会社 様 激ウマ！簡単弁当レシピ
- カフェ「aeR」様（ニセコ） メニュー開発・監修 他
【コラボレーション】
- 無水調理鍋 Leggiero
【掲載】
- 雑誌『クロワッサン』 おいしく楽しく健康に 「全国の料理教室特集」
- 雑誌『オレンジページ』 全国で人気の料理教室
- 燃料油脂新聞 「ガスで作るおいしい料理」料理教室特集
- スタディーチェーン インタビュー記事 「食の学び」
- アクティビティ予約サイト NEWT（ニュート） 「リピーターに人気の札幌の穴場スポット18選」 他
【タイアップ】
- 日本料理店『賛否両論』 笠原将弘シェフ 北海道郷土料理 編
- ウェルネオシュガー株式会社 様 きび砂糖
- 無水調理鍋 Leggiero 無水料理コンテンツ 他
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