お料理を始めたばかりの方、基本をしっかり学びたい方に人気のレッスンです!

No.1 ~お出汁を知り、お出汁を活かす~
捨てるなんてもったいない!味噌汁と佃煮で学ぶ『和の知恵』
No.2 油淋鶏~香味野菜たっぷりの特製黒酢ダレ
揚げ物初心者でも安心!揚げ物の基本、サクジュワに仕上げるタイミングで家族が喜ぶ一品を♪
No.3 豚の角煮
豚バラ肉の脂っこさをしっかり落とす「油抜き」のコツ、柔らかく仕上げる方法や重くならない味付けなどを学びます。定番料理をワンランクアップさせたい方におすすめのレッスンです!