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2023.04.102023.05.30

今月のメニュー

和食の基本を学ぶ

14種類のスパイスで作る、本格ミルチ

2024.06.192024.07.04

ワンランク上の「ワンパン」料理♪

ブルーチーズのベイクドチーズケーキ

ご予約はこちら

omomuki_ryourikyoushitu

嬉しい再会✨ 前職（某お料理教室）

嬉しい再会✨

前職（某お料理教室）の後輩がレッスンを受けに来てくれました♪

とても真っ直ぐで、心に曇りを感じない
周りの人のために動ける人。

見習わなくては！

『今日はこれがお夕飯だから、
帰ったら片付けに集中できる！！」と、
お腹とエネルギーを満タンにして
お帰りになりました💪✨

私の方がパワーをもらえた、
そんなレッスンでした♪
ありがとう😊

お土産の可愛いクッキーもありがとう🍪✨

そして
帰り際にご登場のおチビちゃん♡
とっても可愛くて、ずっと見ていられる‥🥰
（※レッスンにはお子様含め、ご受講にならないお客様のご同伴はできません。ご了承ください。）

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Instagram 投稿 18126171700364308

Instagram 投稿 18126171700364308

7月のレッスン、
sold outのお知らせです🍛

８月９月もご予約を承っております。
引き続きよろしくお願い申し上げます。

・

男性人気が高い🍛カレー

柔らかくてコクのあるラム肉、
14種のスパイス、
無水調理、
旬の青唐辛子。

辛さは中辛〜激辛までお好みで🌶️

ライタ、
玉ねぎのアチャール、
じゃがいものカチャルヤー
彩りを考えて＋一品♪

ラッシーもお付けします🥤
お好みでスパイスラッシーにも🫚
（ラッシーのお持ち帰りは出来ません）

おひとり様２人分量を作って、
ご試食&お持ち帰り🍛✨
料金はお一人7,800円です。

詳細はホームページをご覧ください♪

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#無水カレー
#インドカレー
#カレー
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#料理教室趣
#習い事
#美味しいもの好きな人と繋がりたい
#カレー好きな人と繋がりたい

男性人気が高い🍛カレー

柔らかくてコクのあるラム肉、
14種のスパイス、
無水調理、
旬の青唐辛子。

辛さは中辛〜激辛までお好みで🌶️

ライタ、
玉ねぎのアチャール、
じゃがいものカチャルヤー
彩りを考えて＋一品♪

ラッシーもお付けします🥤
お好みでスパイスラッシーにも🫚
（ラッシーのお持ち帰りは出来ません）

おひとり様２人分量を作って、
ご試食&お持ち帰り🍛✨
料金はお一人7,800円です。

詳細はホームページをご覧ください♪

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9月のカレンダーです🗓️ （7/11更新

9月のカレンダーです🗓️

（7/11更新）
・9/2(月)🈵
・9/3(火)🈳あり
・9/4(水)🈳あり
・9/5(木)🈳あり
・9/9(月)🈵
・9/10(火)🈳あり
・9/11(水) 🈳あり
・9/12(木) 🈵
・9/13(金) 🈳あり
・9/17(火) 🈵
・9/18(水) 🈳あり
・9/19(木) 🈳あり
・9/20(金) 🈵

有難いことに7月8月と、
既に満席となりましたことをお知らせいたします。
ご予約くださいましたお客様、ありがとうございます！

9月はご予約を早々に開始いたします。
（さすがに今はまだスカスカのスケジュールです🤭）

・

メインレッスンは【和食の基本】。

昆布とかつお節でお出汁をとる。
日本食の基本を一緒に楽しみましょう♪
豚の角煮、ゴーヤ、調味料のさしすせそ。
是非一緒に「ホッとする」和食を作りましょう🍙

・

【リクエスト開講】が人気です✨
※ご予約の入っていない日程のメニューは、
ご変更が可能です。

『スパイスカレー🫚』や『冷製パスタ🍅』『バーニャカウダ』等々、作りたいものを選んでいただき、お作りいただけます🧑‍🍳✨

お気軽にお問い合わせください♪
→Instagram DMから、若しくはホームページ「contact」よりお問い合わせください。（Instagramプロフィールからご覧頂けます）

お料理が好きなあなたも、
お料理は苦手だけど好きになりたいあなたも、
お料理は仕方なく。というあなたも、

愉しみながら一緒にお料理しましょう♪

『お料理を愉しむ１つのツール』として
趣-OMOMUKI-がお役に立てたら光栄です✨

お会いできる日を楽しみにしております😊

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【和食の基本】
がテーマのレッスン。

昆布とかつお節でお出汁をとり、
お豆腐とわかめの基本のお味噌汁を作ります。

おかずは「豚の角煮」。

豚バラ塊肉の脂っこさをなくす下準備をして、
しっとり、ふっくら。
「料亭のような上品な角煮」
を意識してレシピを作りました。

副菜には豚肉と相性の良い【夏野菜】。

・ゴーヤのクリームチーズ和え
・デリ風サラダお味噌仕立て

夏野菜の代表とも言えるゴーヤ。
夏バテや紫外線対策に。
苦味をとる調理法で進めていきます。

どちらの副菜も
和食として食卓を飾れるよう、
デリ風サラダもお味噌仕立てにし
しっかりと和食として食卓に馴染むように。

【調味料のさしすせそ】を意識したお献立です♪

・

「いつもの和食」を
『ワンランク上の和食』に♪

趣-OMOMUKI-で一緒に、
その日のお夕飯を作りましょう✨

・

みなさまのお越しを
心より楽しみにお待ち申し上げております。

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８月のカレンダーです🏝️

いつもありがとうございます！

8/25まで、子供の夏休みのため
開講日数がとても少なくなっております。

夏休み期間中のレッスンをご希望のお客様は、
DMまたはホームページよりご相談くださいませ♪

期間中のレッスンは、
Rinnaiショールーム（南7東1）を
使用させていただく予定です。

ご予約状況☟（7/18現在）
【全日程🈵となりました。ありがとうございます！】
9月もどうぞよろしくお願い致します。

・8/3 (土) 🈵希望開講につき貸切
・8/5 (月) 🈵企業様向けレッスンにつき貸切
・8/7 (水) 🈵企業様向けレッスンにつき貸切
・8/20(火)🈵企業様向けレッスンにつき貸切
・8/24 (土) 🈵希望開講につき貸切
・8/27 (火) 🈵
・8/28 (水) 🈵
・8/29 (木) 🈵
・8/30 (金) 🈵
・8/31(土) 🈵希望開講につき貸切

🧑‍🍳

９月は通常通りクスパにてご予約を承ります♪
引き続きよろしくお願い申し上げます。

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【スパイスカレー第二弾！】

14種類のスパイスと
コクのあるラム肉を使った、

本格スパイスカレーです。

詳細はホームページをご覧ください🍛

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いつもありがとうございます！

♡

私の毎月の癒しと言っても過言ではない、

大切な大切なお客様。

♡

初めましてのレッスンでは、

私の声がガサガサで、まるで某プロレスラーの様な

何を言っているかわからない状態でのレッスンでも、

『逆に貴重よね〜🎶』と笑い飛ばしてくれて、

『先生とは味の好みが合う！』と、

毎回レッスンで作ったお料理を喜んでくださって、

『嫌いな野菜を食べるきっかけをくれるのは

ココなの✨』と、苦手な

人参やセロリ、パセリも食べてくださって。

♡

想うだけで心が温かくなります。

♡

大変おこがましい表現ではございますが、

お二人の「愉しみ」な場所でいられるよう、

日々レシピ開発や、レッスンの質の向上を意識して

邁進して参ります！！

引き続きよろしくお願い致します✨✨

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お肉を極めるレッスン第一弾🍴

✨🐖✨

【豚ヒレ肉】をしっとりと焼く。

フライパンで低温調理。

じっくりと焼きます。

「豚ヒレ肉って、焼くとどうしてもパサつく」🤔

を、解決します✨

しっとりとしたヒレ肉に、

・新じゃがのピュレー
・セロリとアボカドのサラダ

を添えて🍽️

そして、

・季節の蒸し野菜、バーニャカウダ添え

野菜がいちばん美味しくなる『蒸し野菜』。

そして身体を温めてくれる。

寒暖差の激しいこの季節、

美味しく

美しく

そして栄養も逃がさない。

そこへ特製バーニャカウダを添えて、

野菜好きのためのレシピです。

お肉好きさん

野菜好きさんに、

是非オススメのお料理です♪

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7月のカレンダーです🥐

※全日程が満席になりました。

８月もたくさんの方のお越しを
お待ちしております！

7/1 (月)10:30- 🈵
3 (水)10:30- 🈵
4 (木)10:30- 🈳
5 (金)10:30- 🈳
9 (火)10:05- 🈵
11(木)10:30- 🈵
16(火)10:30- 🈵
17(水)10:30-🈵
18(木)10:30- 🈵
22(月)12:00- 🈵
23(火)10:30- 🈵
24(水)10:30- 🈵

ちなみに8月は子供の夏休みのため、8/25までは全て【Rinnaiショールームでの希望日程開講】とさせていただきます。
よろしくお願い致します。

・

詳細はプロフィールより、
⭐️公式webサイト、または
⭐️料理教室検索サイト「クスパ」から
ご覧ください。

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先日のレッスンです♪ この日のメニ

先日のレッスンです♪

この日のメニューは、
・豚ヒレ肉のロースト
・じゃがいものピュレー
・アボカドとセロリのサラダ
・季節の蒸し野菜、バーニャカウダ添え

でした✨

・

この日がお料理教室初体験！と言うことで、
リラックスしてレッスンを受けていただけるよう
先ずはお茶を飲みながらレッスンについてご案内☕️

お客様が何を望んでいるのか、
お料理教室に
どんなワクワクを持っていらしてくださったのか、

などなど。

できる限り、お客様のご希望を叶えたい✨

せっかくお越しくださったので、
『お値段以上』♪（大手企業さんの真似です）を
提供したいと思っています。

レッスン中は
おうちでできるお肉の下処理、
お野菜それぞれの栄養や特徴、
調理する上での様々な「タイミング」について
お伝えしながら作ります🧑‍🍳✨

・

「おうちでも同じように作れる」が大切。
お料理教室で作って満足！にならないように、
デイリーに作れるレシピでレッスンを行います。

だからお持ち帰りをして、
ご家族にお披露目✨✨

「これまた作って！」の言葉って、
嬉しいですよね🍀

食べる人の笑顔は、作った人の笑顔になる☺️

『作って良かった〜！！』って思ってもらいたいから、
趣-OMOMUKI-は『料理教室のその先』を想ってレッスンを開講しております🍀

是非一緒にお料理しましょう♪

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佐々木奈緒

料理家・フードクリエイター

佐々木奈緒

7年間大手料理教室にて講師、企画運営、スタジオディレクターとして尽力。北海道と関東で通算5,000回以上のレッスンを行う。
得意料理は和食とさまざまな種類のカレー。好きな食べ物は寿司、焼肉、ワイン。趣味はヨガとキャンプ。

14種類のスパイスで作る、本格ミルチ

2024.06.192024.07.04

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和食の基本を学ぶ

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ワンランク上の「ワンパン」料理♪

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