「料理が愉しい♪」
お料理をしているとき、こんな風に感じたら最高！
それがお料理を美味しくする、いちばんの調味料なのかもしれませんね。
作った人がHAPPYだと、出来上がったお料理にもそのHAPPYが詰まっていて、
そのお料理を食べた人もHAPPYで満たされたり・・・・💛
「趣-OMOMUKI-」はプロの技術を教える場所ではありません。
食べる人はもちろん、作る人が幸せになる料理をご提案いたします。
「料理を愉しもう」
これが趣-OMOMUKI-のコンセプトです。
なので、一人一人がご自宅で同じようにお作りいただけますように、レッスンでも個別に切りものや炒め・盛り付けを行っていきます。（一部例外もございます。）
講師こだわりの器をご用意。
お客様ご自身にお好みの器をお選びいただき、コーディネートしていきます♪
お気に入りの器が決まったら、盛り付けです。
美しく見栄えする盛り付けのコツもお伝えします♪
お客様それぞれの個性が光る、美しいコーディネートになりました♪
今回のレッスンのお献立は、
・焼き塩鯖の棒鮨
・夏野菜の焼き浸し
・かぶとブラックオリーブの梅肉和え
・葡萄のデザートテリーヌ
の4品です。
お持ち帰りなさったお料理は、その日のお夕飯に♪
翌日、お客様より「棒鮨は主人からも大好評で、またすぐ食べたい！とお願いされたので早速家で作ってみたいと思います♪前回のメニュー同様、家族から何度もリクエストされる予感がするので（笑）どんどん作って覚えていきます♪」と嬉しいご連絡が💛
レッスンをお受けくださったお客様だけでなく、お客様のご家族も一緒に楽しめるお料理教室。
そんなお料理教室を目指して、
趣-OMOMUKI-は精一杯尽力させていただきます！
「食べる」
「食」という字は、「人」を「良くする」と書きます。
愉しくお食事をすると「オキシトシン」という幸せホルモンが分泌され、安心感や信頼感といった、心とカラダが心地よいと感じている状態になるそうです。
更に消化や栄養の吸収、自然治癒力を高めてくれたり・・と、脳や心臓、神経にまで良い影響を与えてくれると言われています。
（赤ちゃんの授乳時に分泌される「幸せホルモン」だそう。）
それになにより、自分が作ったお料理が「美味しい！」と言われたら嬉しいですよね♪
愉しい食卓、愉しいお料理。
一緒に「料理を愉しみましょう♪」
S様、K様、いつも「趣-OMOMUKI-」にお越しくださいまして誠にありがとうございます。
次回のレッスンもより一層素敵なお時間になりますよう、精一杯尽力させていただきます！
来月もどうぞよろしくお願いいたします。
料理教室 趣-OMOMUKI-
佐々木奈緒