こんにちわ♪
北海道の気温も上がり、すっかり夏らしくなってきましたね！
皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、「趣-OMOMUKI-」では８月と９月のお献立をそろそろ決めようと試行錯誤しております。
一品目のお写真は「焼き塩鯖の棒鮨」。
副菜には夏野菜を使った「焼き浸し」と「お吸い物」、「茶碗蒸し」を１セットとして。
８月９月は北海道も暑いですよね。
そこでシャリに生姜を入れて、安心して食べられるレシピに仕上げました。
今回もお持ち帰りいただけるように設定しております♪
２つ目のお献立は「親子丼」！！
まだまだ卵は貴重ですが、だからこそ丁寧に仕上げた親子丼で家族を喜ばせてみませんか？
手間を惜しまずに。
いつもより１０分だけ時間をかけて。
副菜、汁物は検討中です。。
３つ目は「アグリドルチェ」を。
アグリドルチェとは、イタリアの煮込み料理のこと。ちょっとオシャレに気取って作ります♪
スペアリブと相性のいいバルサミコ酢で。
こちらのメニューは特別メニューといたします。
サイドメニューには「２種のアンティパスト、ヨーグルトのインサラータ」。
特別な日にいかがでしょうか？
こちらは２人分～お作りいただいて、すべてお持ち帰りできるようにご準備いたします。
詳細は近日中に掲載いたします。
「趣-OMOMUKI-」では、お日にちのご相談を随時受け付けております。
お気軽にお問合せください。https://omomuki.info/contact/