「旬」
意識していますか？
旬のお野菜や果物・魚には、「この時期」に必要な栄養素がたっぷり含まれているんです♪
例えば紫外線からお肌を守る「ビタミンC」
摂りすぎた塩分やアルコールの分解に必要な「カリウム」
汗をかき始めるこの時期は「水分」
食べ物が傷みやすいのを防ぐ「クエン酸」
どれもこの時期の体に必要な栄養素ですね。
それでは「6月の旬」の食材を見てみましょう！
肌のハリや免疫力の向上「ビタミンC」・・ピーマン、パプリカ、パセリ
粘膜の保護「ビタミンA」・・にんじん、パセリ
塩分の排出や体のPHのバランスを整える「カリウム」・・パセリ
ビタミンも摂りながら水分も補給！「水分」・・きゅうり、トマト、いちご
疲労物質の分解と静菌作用「クエン酸」・・グレープフルーツ、梅
運動能力や学習能力の向上！！「鉄分」・・パセリ、枝豆、そら豆、レタス
と6月に特化してピックアップしてみました♪
今月はこれらのお野菜を使ったメニューでレッスンを行っています！
ぜひお越しください♪